Apfelkücherl Mit Vanilleeis

Apfelkücherl mit Vanilleeis - aus der Sendung „Das perfekte Dinner" auf VOX vom 13.11.2024. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von DasperfekteDinner ab! Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

Diese warmen, frittierten Apfelküchle mit Vanilleeis nach Omas Rezept sind ganz schnell zubereitet. Getaucht Zimt-Zucker sind sie besonders bei Kindern oder zum Dessert ein absoluter Hit.

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Dazu eine Kugel Vanilleeis und der Tag ist perfekt! Apfelkücherl aus Bayern - hier kommt das Originalrezept! Der Clou daran: den Teig kommt Weißbier rein. Oh, wie wir diese Teile einfach lieben! . Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Äpfel etwa einen halben Finger dicke Scheiben schneiden.

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Entfernen Sie das Kerngehäuse vom Apfel und schneiden diesen gleichmäßige Scheiben, die nicht dicker als 0,5 cm sein sollten. Mit einer Gabel können Sie die Apfelscheiben den Teig tunken und in der Pfanne ausbacken. Prüfen Sie hin und wieder den Bräunungsgrad des Teiges, damit dieser nicht anbrennt. Vanilleeis: 3.

Apfelküchle sind ein Klassiker der fränkischen Küche. Auch bekannt sind die Apfelküchle unter den Namen Apfelküchlein, Apfelkücherl, Apfelbeignets oder Apfelkrapferl. Das traditionell deutsche Siedegebäck lässt sich ganz einfach zuhause nachmachen. Besonders gern essen wir Franken die Apfelküchle mit Vanilleeis.

Mit einem Schaumlöffel herausheben, auf Küchenrolle abfetten und noch heiß Zimtzucker auf die andere Seite drehen. Mit jeweils einer Kugel Vanilleeis zu Tisch bringen. Tip! Intensivieren Sie fertig gekauftes Vanilleeis zusätzlich mit fischem Vanillemark. Das schmeckt und macht Lust.

Anschließend die Apfelkücherl mit Hilfe von zwei Gabeln herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zuletzt den Zucker mit dem Zimt auf einem Teller vermischen, die warmen Apfelkücherl darin wälzen und sofort servieren. . Dazu passen eine cremige Vanillesauce oder eine Kugel selbstgemachtes Vanilleeis sehr gut. Nährwert pro .

Apfelkücherl Variationen. Apfelkücherl, die Bayern Apfelkiachl genannt werden, sind pur mit Zimtzucker ein guades, vollständiges Dessert. Für eine zusätzliche süße Note können Sie die Bierteig gebackenen Apfelringe mit ein oder zwei Kugeln Vanilleeis oder auch mit etwas Vanillesoße kombinieren.

Für die Apfelkücherl zuerst die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl und dem Wein zu einem zähflüssigen Teig verrühren und 30 Minuten lang quellen lassen. . Mit Vanilleeis oder Zimtzucker bestreut servieren. Geeignete Apfelsorten sind zum Beispiel Braeburn, Gravensteiner, Elstar, Boskop oder Orange. Nährwert pro Portion. kcal. 2. .

Apfelküchle mit Vanillesoße von trekneb| Chefkoch