Quark, Frischkäse und Schmand ebenfalls unterrühren und zum Schluss die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber unterheben. Den Belag auf den Mürbteig geben und glattstreichen. Im Backofen für ca. 60 Minuten backen, nach der Backzeit den Ofen ausschalten und die Tür halb öffnen, für ca. 30 Minuten den Kuchen ausruhen lassen und dann .
3. Die Temperatur des Ofens auf 160°C (320°F) reduzieren. Den Frischkäse mit Zucker und Vanille Extrakt eine große Schüssel geben und gut verrühren. Die Eier trennen und das Eigelb mit die Schüssel geben und unterrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen - es sollte fest, aber nicht trocken sein.
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Klassischer Käsekuchen wird besonders luftig und extra cremig, wenn man Quark und Frischkäse mit Schmand kombiniert. Das ist lecker und einfach zubereitet.
Ein cremiger, saftiger Käsekuchen mit Frischkäse, Quark, saurer Sahne und Schmandguss. Das Rezept stammt von einer Freundin und ist einfach zu machen und zu variieren.
Das Rezept besteht aus einem leckeren Boden aus Keksen. Die weitere Schicht ist eine frische Käse Mischung aus Eiern, Zucker, Sahne, Frischkäse und Schmand. Das Ganze wird mit ein wenig Zitronenabrieb und einer frischen Vanilleschotte verfeinert. Der Kuchen ist ein toller Geburtstagskuchen oder eine süße Beilage zu Kaffee und Tee.
Eigelb nach und nach unterrühren. Pro Eigelb eine 1/2 Minute. 2. Backpulver und Puddingpulver mischen. Die Hälfte unter die Masse rühren. Jetzt nach und nach den Schmand, dann die restliche Puddingpulvermischung und zum Schluß den Quark. 3. Eiweiß mit Salz steif schlagen und vorsichtig portionsweise unter den Teig heben.
Käsekuchen Rezept Einfach Schnell Mit Boden