Kuchen Mit Blätterteig

Klassisch wird der Kuchen mit Brandteig gebacken, dem gleichen Teig, aus dem auch Windbeutel sind. Wir mögen es allerdings einfach und machen ihn deshalb heute mit Blätterteig. Die Zubereitung vom Blätterteigkuchen mit Vanillepudding ist verführerisch einfach: Zwei Platten Blätterteig werden mit einer Puddingmasse gefüllt und fest gebacken.

Für einen Prasselkuchen mit Blätterteig eignen sich viele Obstsorten, die beim Backen nicht zu viel Saft verlieren. Besonders gut passen Äpfel, da sie beim Garen ihre Festigkeit behalten und wunderbar mit dem Blätterteig harmonieren.Auch Birnen, Pflaumen oder Zwetschgen bringen eine fruchtige Süße und saftige Konsistenz den Kuchen.

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Unser schneller Blätterteigkuchen mit Erdbeermarmelade aka Prasselkuchen ist super schnell und einfach zubereitet. Einfach die Marmelade auf den Blätterteig streichen, selbst gemachte Streusel darüber streuen, backen und fertig ist der Kuchen. Genau das Richtige für spontanen besuch, oder wenn es mal schnell gehen muss.

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Dreh-dich-um-Kuchen mit Quark. 5,0. 105 Min. Veganer Käsekuchen. Auf deinen Lieblingskuchen verzichten? . Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca. 20 34 cm) legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C) ca. 10 Minuten vorbacken. 2.

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Rezept für Prasselkuchen mit Blätterteig. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) . Statt mit Zuckerguss zu überziehen, kannst du den Kuchen auch nur mit Puderzucker bestäuben .

Der Puderzucker auf der Oberseite verleiht dem Kuchen nicht nur eine schöne Optik, sondern rundet auch den Geschmack ab. Der Blätterteig mit Pudding und Apfel ist zudem ein Rezept, das sich wunderbar variieren lässt. Du kannst die Äpfel durch Birnen oder Pfirsiche ersetzen oder die Puddingcreme mit Zimt oder Vanille verfeinern.

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Schneller Apfelkuchen mit Blätterteig Rezept | EAT SMARTER