Teig die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen für ca. 40-45 Minuten backen. Kuchen erkalten lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Omas Joghurt-Kuchen ergibt ca. 12 Stücke und hält sich luftdicht verpackt bei Zimmertemperatur für mindestens 3 Tage.
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Die Käsekuchen-Füllung die Form gießen und den Käsekuchen mit Joghurt statt Quark im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen, dann vollständig abkühlen lassen und servieren. Der Käsekuchen mit Joghurt und Puddingpulver ergibt ca. 12 Stücke und hält sich gekühlt mindestens 3 Tage.
Joghurtkuchen mit Beeren oder Mandarinen. Ein Rezept für alle Fälle: Joghurtkuchen kannst du mit Früchten nach Belieben abwandeln. Besonders lecker schmeckt der einfache Kuchen mit säuerlichem Obst wie Beeren, Kirschen oder Zitrusfrüchten. Dafür 150-200 Früchte, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren oder entsteinte Kirschen, unter den fertigen Teig heben.
1. eine große Rührschüssel den Joghurt, Mehl, Zucker, Öl, Eier, Vanillezucker und Backpulver geben. 2. von der Zitrone die Schale abreiben und dazugeben und alles schön mit einem Mixer zu einem cremigen Teig rühren.
Hört sich einfach an, ist es auch. ;-) Dieser Kuchen überzeugt mit wenigen Zutaten, die ihr alle schon zu Hause habt. Er ist super schnell zusammengerührt und kann jeder Gugelhupf- oder Kranzform gebacken werden. Durch die kurze Backzeit von nur 25 Minuten habt ihr im Nu einen tollen Kuchen gezaubert!
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Teig mit dem Schaber aus der Rührschüssel die Springform füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldgelb backen. besten, du machst nach ca. 40 Minuten eine Stäbchenprobe und entscheidest, wie feucht dein Kuchen sein soll. Ist er dir noch zu klebrig, lässt du ihn noch etwas länger im Ofen.
Wir verwenden für unseren saftigen Joghurtkuchen griechischen Joghurt. Mit 10 % Fett ist er besonders cremig und lässt den Kuchen wunderbar saftig werden. Außerdem enthält er weniger saure Sahne und Schmand. Daher ist er deutlich milder im Geschmack. Ebenso beliebt für das Backen von Kuchen ist Sahnejoghurt, auch
Teig die vorbereitete Form füllen. Backen: ca. 60 Min. der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen. Kuchen mit dem Backpapier auf ein Gitter schieben, auskühlen. Joghurt mit dem Puderzucker verrühren. Glasur auf die Torte giessen, unter Bewegen über die Oberfläche und den Rand fliessen lassen.
Saftiger Rhabarber-Mandel-Kuchen mit Joghurt, Tonkabohne