Maronen aus dem Backofen: Wie das duftet! Die fettarmen Nüsse entfalten beim Rösten ihr nussig-süßes Aroma. Einritzen, rösten, schälen - und genießen! . Eine ofenfeste Schale mit Wasser dazustellen, damit die Maronen im Backofen nicht zu stark austrocknen. Den Ofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) anheizen und die Maronen ca. 20-30 .
Für Maroni aus dem Backofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad, Ober-/Unterhitze vorheizen und eine feuerfeste Schale mit Wasser das Backrohr stellen. der Zwischenzeit die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem spitzen Messer kreuzförmig (oder nur einmal) einschneiden.
Den Backofen auf ca. 180 °C stellen und 20 - 25 Minuten backen. Das Backblech zwischendurch immer mal wieder schütteln und die Maroni mit kaltem Wasser besprühen. Wenn sie lange genug gebacken haben, das Blech aus dem Ofen nehmen und sofort mit einem nassen Geschirrtuch abdecken. Anschließend heiß - besten einer Papiertüte - servieren.
Die Maronen bei 180 Grad Umluft für ca. 25 Minuten garen - oder bis sie leicht dunkel gefärbt sind und der Einschnittstelle geöffnet sind. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Maronen etwas abkühlen lassen, dann schälen. Lass es dir schmecken!
Und jetzt lass dir meine Maronen aus dem Backofen richtig gut schmecken! Maronen rösten ganz einfach im Backofen. 9 Bewertungen. Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken. Maronen sind ein kalorienarmer Wintersnack und schmecken toll als Topping für herzhafte Gerichte.
Maronen aus dem Ofen zu zaubern, ist für mich auch ein Stück Nostalgie, das Erinnerungen den Weihnachtsmarkt weckt. Wie der Maronimann der Geschichte hat auch Papa ein bisschen Zauber die Küche gebracht. Von der Vorbereitung bis zum Verzehr.
Aufgeschnittene Maronen auf einem Backblech verteilen und die Maronen, je nach Größe ca. 25-30 Minuten rösten/ bzw. backen. Eventuell eine Marone zur Probe herausnehmen, kurz auskühlen lassen und die Schale entfernen. Lässt sich die Marone leicht halbieren und hat ein mehliges Fruchtfleisch sind die Esskastanien fertig gegart.
Marroni im Backofen rösten: Vorbereitung. Das Rezept für heissi Marroni aus dem Ofen ist denkbar einfach: Die Marroni zunächst gut 60 Minuten kaltem Wasser einweichen. Die Marroni aus dem Wasser nehmen und auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden.
Die Maronen verbleiben 15 - 20min im Ofen. Danach die Maronen aus dem Ofen vom Blech nehmen und mit einem feuchten Küchentuch abdecken. Nach 1 - 2 Minuten sind die Schalen soweit abgekühlt, dass die Maronen mit der Hand geöffnet und verzehrt werden können. Habt ihr alles richtig gemacht, löst sich die Schale mit der Unterschale fast .
Danach die Maroni noch kurz im leicht geöffneten Ofen etwas ruhen lassen. 5. aus dem Ofen nehmen und kurz ein sehr feuchtes Tuch wickeln. lässt sich die Schale noch besser lösen. Unsere Tipps: Damit die Maronis nicht zu trocken werden kann man sie während des Backvorganges ein paar Mal mit ein wenig Wasser beträufeln, oder man .
Maronen aus dem Backofen von Tickerix | Chefkochde
