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So einfach ist lecker: Unser Rezept für Nussschnecken aus Blätterteig machst du mit fertigem Blätterteig. Die Schnecken mit Nussfüllung dann nur noch aufs Blech oder die Form legen und backen - schon sind sie fertig! einfach ist lecker: Unser Rezept für Nussschnecken aus Blätterteig machst du mit fertigem Blätterteig. .
Lernen Sie, wie Sie Nussschnecken mit Blätterteig zubereiten können. Sie brauchen nur Milch, Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Honig, Rum und ein Blätterteig.
Zweiten Blätterteig auf der Nussfüllung abrollen und leicht andrücken. Übriges Eigelb mit Milch vermischen und die oberste Teigschicht damit bestreichen. 3. Schritt. Mit Hilfe eines Pizzaschneiders über die kurze Seite ca. 20 daumendicke Streifen (ca. 2 cm) schneiden. Jeden Streifen mit Abstand auf das Backblech legen und etwas eindrehen.
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Saftige Nussfüllung für Hefeteig und Meine Nussfüllung eignet sich für Hefezopf, Nussschnecken, Blätterteig-Stangen oder Nussgipfel. Mit diesen Tricks wird deine Nussfülle richtig saftig! Zutaten; Zubereitung; Meine Nussfüllung ist zu flüssig/ lässt sich nicht streichen! Nussfüllung vorbereiten; Nussfüllung für Hefeteig und Co.
Zubereitung für Blätterteig mit Nussfüllung. Die Eier mit dem Vanillezucker, dem Zucker und den Nüssen vermische. Die Butter schmelzen. Den Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen und die Nussmischung darauf verteilen. Den zweiten Blätterteig drauf legen und dann ein Teil des Teiges Streifen schneiden.
Die Nussfüllung mit einer Frischhaltefolie direkt auf den Nüssen zudecken und für 30 Min. den Kühlschrank stellen. . Den gut gekühlten Blätterteig auf einer mit Mehl bestaubten Arbeitsfläche rechteckig ca. 2 mm dick ausrollen. Zwischendurch den Teig auf der Arbeitsfläche immer wieder leicht auflockern, damit er nicht der .
Lerne, wie du die weltbesten Blätterteig-Nussgipfel mit selbstgemachten Nussfüllung backen kannst. Das Rezept ist aus dem Buch «Dein bestes Süssgebäck» und enthält ein Video von Michael Schweizer.
Blätterteig-Nussschnecken - Rezept
