Die Sorte ist aufgrund ihrer hohen Erträge und Widerstandsfähigkeit sehr beliebt. Aus den eigenen sonnengereiften Tomaten schmeckt die Soße immer noch besten 'Orange Banana': Russische Sorte mit eiförmigen Tomaten, die leuchtendem Orange abreifen. Liebhaber schätzen das süßliche Aroma der festen Früchte.
Allzu lange lagern sollte man sie allerdings nicht. Die Sorte eignet sich mit ihrer dünnen und zarten Haut besser für den Frischverzehr und zur direkten Weiterverarbeitung. Geschmacklich gehört sie zu den besten Tomatensorten, die sich ideal für Salate, Suppen, Saucen, Caprese und viele weitere Gemüsegerichte verwenden lässt.
Weltweit soll es rund 10.000 Kultur-Tomatensorten geben. Dazu kommen Wildtomaten. Welche Tomatensorten man anbaut, ist natürlich eine Frage des Geschmacks. Es gibt aber auch Kriterien, die für bestimmte Tomaten sprechen. Einen Querschnitt finden Sie mit diesen 10 empfehlenswerten Sorten.
Moneymaker: Der Geldmacher unter den Tomaten. Weltweit hatte diese Sorte lange Zeit eine Monopolstellung den kommerziellen Gewächshäusern inne. Sie ist die „Tomate" schlechthin. Ochsenherz: Das italienische Schwergewicht wird aufgrund seiner schieren Masse und den Nutzen für die Küche hoch geschätzt. Kein Wunder, dass die gerippte .
Tomatensorten: Alte Sorten erkennen. Die alten Tomatensorten können den unterschiedlichsten Farben Formen und Größen auftreten; eines haben sie alle gemeinsam: sie sind extrem saftig. Seit einiger Zeit erfreuen sie sich wachsender Beliebtheit; besonders im Bio-Landbau steigt ihre Bedeutung immer mehr an. Diese historischen Sorten werden .
Neben den oben genannten Tomatensorten, die eher zu den Neuzüchtungen gehören, werden auch wieder mehr alte Tomatensorten gepflanzt. Viele dieser alten Sorten haben außergewöhnliche Farben und Formen und jede für sich einen individuellen Geschmack.
Alle Tomatensorten, die ich dir hier vorstelle, sind samenfest! Das bedeutet, dass du deine eigenen Tomaten ganz einfach selber vermehren kannst! Die meisten Tomaten befruchten sich nämlich ausschließlich selber und daher kannst du sehr leicht Saatgut von deinen liebsten Tomatensorten nehmen, um sie jedes Jahr wieder anzubauen.
Finde Deine Lieblingstomate. Weit über 3.000 angemeldete Tomatensorten existieren weltweit, daneben gibt es zahlreiche namenlose Sorten, die regional angebaut werden. Da keine offizielle Einteilung bestimmte Untertypen besteht, orientiert man sich dabei besonderen Eigenschaften der Pflanze wie
So gut wie alle Sorten der Tomate präferieren den gleichen Standort. solltest du deinen Tomatenpflanzen - unabhängig von der Sorte - einen sonnigen, warmen sowie wind- und regengeschützten Standort anbieten. Auch die Düngung unterscheidet sich für einen höheren Ertrag maximal anhand der Pflanzung im Beet, Gewächshaus oder Kübeln.
Sonderformen werden selten angebaut, da sie wenig ergiebig sind. Sie wachsen ähnlich der Stabtomate, eine Pflanze liefert bis zu 1,5 kg Tomaten, welche gelb, birnenförmig oder zweifarbig sein können. Hybride sind Tomatensorten, welche sich nicht geschlechtlich vermehren lassen. müssen sie künstlich gezüchtet werden, sie sehr teuer .
Tomatensorten - alte und neue Sorten im Überblick
